14/09/2008
Un petit repas dominical
Voilà une jolie façon de partager un bon moment en famille autour de la confection d'un petit plat au Wok. un émincé de poulet avec des légumes coupé très fin et aromatisé avec de nombreuses épices !
Tout d'abord les légumes avec d'abord la mandoline puis le couteau, là les carottes
Ensuite les courgettes et les poivrons détaillés également
Les épices et différents ingrédients attention y en a des tonnes ;o) : Ans Vert, Baies roses, Fleur de Curry, Huile de Sésame, Sauce d'Huîtres, du miel, du fond de veau et du jus de citron !
Passer les épices et Baies roses au mortier puis mixer avec le jus de citron
Le wok ainsi que le vert d'oignons
Ce que ca donne quand tous les légumes sont en cuisson
16:40 Publié dans Régime | Lien permanent | Commentaires (27) | Tags : cuisine, wok, famille, dimanche, légumes, poulet, recettes
19/02/2008
Un joli dimanche d'hiver
22:55 Publié dans Nature | Lien permanent | Commentaires (13) | Tags : photos, nature, dimanche, hiver, balade, forêt
11/06/2006
Nouvel Album Nature
Voilà une petite balade ce dimanche loin du Mondial et de la télé (ca me change parce que je suis très téléphage) Magnifique soleil chaud et dans un ciel sans nuages demain 33°C ca va chauffer !
Bonne semaine à tous !
22:05 Publié dans Voyage | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : photos, nature, fleurs, araignée, sundgau, dimanche, balade