Jipes Mood

Déjà une bonne semaine d'écoulée et franchement on a l'impression d'être en vacances depuis plus longtemps tellement on a fait et visité de choses..La nuit a été bonne berçé en partie par le ressac des vagues sur la grève et ce matin les oiseaux qui survolent.

Petit déjeuner tranquille à l'hôtel avec muffin et café au lait avec jus de canneberge frais et salade de fruits frais.  On se prépare à une nouvelle journée d'excursions le long de ces îles baignées par le soleil et le vent du large.

Après le petit déjeuner on fera une pause à Cap aux Meules à la grande pharmacie Jean Coutu car les piqûres de moustique de Joëlle semblent s'être un peu infectées. Le pharmacien de garde nous délivrent une pommade anti-bactérienne ainsi qu'un gel cortisone pour réduire l'inflammation: faudra surveiller sa température. On se met en route vers l'étang du Nord par la Route 199 et la plage de la Martinique.

On se retrouvera a prendre nôtre déjeuner au Café de la Grave car nous avons lu dans notre guide de la Gaspésie que l'endroit est sympathique et authentique. On se régalera d'un excellent repas composé de rouleaux de printemps ou de céviche de pétoncles (genre de soupe crèmeuse) avec ensuite deux assièttes de la Grave (avec fruits de mer).

 On dégustera un excellent verre de Chenin blanc de la région. Notre dessert gâteau fromage aux canneberges sera accompagné par les notes de l'accordéon de notre hôtesse et d'un de ses serveurs à la caisse claire. Ils joueront tous deux pendant 30mn environ et avec brio de la valse musette, du folklore Yiddish ou de la musique tsigane. On nage en plein bonheur, la salle est conquise, l'ambiance très chaleureuse.

On terminera notre soirée par un repas dans un petit café restaurant qui ne paye pas de mine mais ou la nourriture est excellente. Chez Armand ressemble a un petit restaurant familial de Louisiane avec au menu notamment de fameux sandwiches au Homard ou au Crabe. On se prendra chacun un Club Combo avec Crabe et Homard.

Autant vous dire que l'on s'est franchement régalé et on finira en apothéose avec une tarte au sucre et un bon thé. On demande ou se trouve le meilleur endroit pour admirer le coucher de soleil. Ce sera finalement au niveau du Phare que l'on se postera pour voir le jour décliner.

Voilà quelques clichés de cette soirée même si les nuages à l'horizon gâcheront un peu les clichés.

Lever à 7h30 et petit déjeuner à l'hôtel le Madelinot avec cette merveilleuse baie vitrée qui donne sur l'océan. Au menu jus d'orange, muffins et café au lait pour nous deux avec une assiette de fruits frais et un joghourt.

Départ pour découvrir l'île en commencant par la partie ouest de l' île d'entrée comme on l'appelle içi. Le soleil est de sortie et la température agréable. La mer est verte et très claire, la côte bien découpée et les plages commencent à se multiplier

On aperçoit au loin, sur la rive opposée les premières maisons colorées qui sont la marque distinctive des îliens.

Notre balade nous amène plus près de ces fameuses maisons colorées, en voilà une très joli groupe ! Le contraste avec l'océan outremer est juste magnifique ! On se dirige a présent vers Pointe Basse

Nos pas nous amènent au Fumoir d'Antan tenu par Mr Arceneaux (nom de famille que l'on retrouve en Louisiane),  fils et petit fils de pêcheur de hareng. Son établissement propose une petite visite guidée avec dégustation et on se laisse volontiers convaincre. On visite un ancien séchoir ou sont explicité les bases et l'historique de la pêche au hareng. Dans les années 50 plus de 1200 personnes travaillaient à la pêche au hareng sur l'île.

On y voit des documents d'époque ainsi que les plans d'un fumoir, ou comment sont conçus les toits pour évacuer les fumées. Ci-dessous le filet qui ser à trimballer les harengs après leur pêche et avant leur passage dans la saumure (pour les conserver)

Après quoi Mr Arceneaux nous prend en charge et nous montre son fumoir qui est en pleine activité avec le plein de harengs. Tout d'abord on découvre les poissons suspendus (travail manuel uniquement) dans les charpentes de leur lieu de fumage. Les feux sont au sol (on utilise du bois d'érable) et une fumée douce s'élève de l'intérieur du Fumoir. Visiter son site web

Une vidéo parlante réalisé par mr Arceneaux et sa famille.

Après cette visite il sera temps de passer à la dégustation avec tour à tour du Hareng boucané à l'huile, des pétoncles et du hareng fumée ainsi que du maquereau. Rien à dire c'est délicieux c'est une explosion d'iode dans la bouche. On repartira avec un sachet de couteaux fumé (légèrement sucré) et un pot de harengs boucanés et marinés dans l'huile.

Après cette chouette visite on continuera notre périple en admirant les superbes paysages au gré de notre petit tour par la route buissonière.

On s'arrêtera Aux Délices de la Mer situé sur la Grande Entrée tout près du grand port de pêche (125 bateaux) pour se restaurer avec une excellente salade de homard et notre première tarte au sucre spécialité de dessert tout bonnement délicieuse.

Après le repas on s'approchera du Port car apparemment des bâteaux rentre tout juste de mer et sont l'objet d'une visite du Service de contrôle des pêches. A notre grand plaisir on peut s'approcher sans trop déranger et observer les magnifique homards tout juste pêchés. Les contrôleurs ont un pied à coulisse en main et mesure les  corps des crustacés pour vérifier qiue les plus jeunes ot bien été relachés en mer.

On discute avec le responsable des pêches et l'évolution de l'abondance du poisson, il n'y a encore que les homards et les grosses palourdes qui permettent de s'en sortir vu le renchérissement du fuel. Une vie de pêcheur n'est pas de tout repos, les flottiles se concentrent aux mains de gros patrons car les pêcheurs indépendants ont beaucoup de difficulté à joindre les deux bouts. Une vue du port

Les Palourdes ramenées par le Capitaine Bénard plongeur pêcheur, vous avez vu la taille  !

Très intéressante visite et les conversations très agréables, car les madelinots sont vraiment des gens charmants et chaleureux ! On discute facilement à bâtons rompus surtout si on dit que l'on est français et que l'on prête attention à la vie des îliens !

Après cet intermède on se dirige vers la plage de l'Echouerie ou il y a peu de coquillages mais ou la mer est d'une superbe couleur et le sable à fin à perte de vue.

 Encore et toujours de superbes maisons au couleurs vives et éclatantes !

 On continuera à arpenter les côtes et les plages de cette partie de l'île avec un plaisir renouvelé à chaque détour de la route

Un petit renard surpris dans un pré

Après cette superbe journée on rentrera assez fatigué à notre hôtel pour profiter d'un passage à la piscine avec un Spa et un passage dans un sauna qui après 1 heure achèvera de nous détendre et de nous préparer à une bonne nuit réparatrice ! On dînera à l'hôtel avant d'aller observer un coucher de soleil et de sombrer ensuite dans les bras de Morphée 

7h00 Réveil ! Le jour J est arrivé on va se mettre en route pour une longue journée qui nous emmenera successivement jusqu'à l'île du Prince Edouard puis à son embarcadère à Souris et enfin le traversier qui nous conduira aux îles de la Madeleine après 5 heures de voyage.

Le soleil est radieux c'est un vrai bonheur, Chek-out et départ vers le pont qui relie le continent aux P.E Islands comme on l'écrit ici, détail qui a son importance pour le GPS qui ne liste souvent qu'en anglais. De plus on change à nouveau de Province et il faut s'adapter à la recherche dans le menu compliqué du GPS. Heureusement la route est très bien indiquée aux environs première étape Shédiac par la Highway 15.

On continue après Shédiac vers le Pont qui est très bien indiqué toujours par la 15 puis la Highway 16 à partir de Port Elgin. On est parti au plus vite sans prendre de petit déjeuner on s'arrête donc vers 10h pour prendre un café et un pancake et se dégourdir les jambes avant de continuer notre route. En chemin quelques photos ou on sent qu'on se rapproche de la côte du St Laurent

Le Pont qui mène aux P.E Islands (Pont de la Confédération) est tout bonnement gigantesque ! Imaginez plus de 13km de long, large de 11m (4 voies) jeté au dessus de l'eau, je pense qu'on est pas loin du record mondial pour un ouvrage maritime. La vitesse est limitée et le vent souffle heureusement modérément. L'impression est incroyable on a presque le sentiment de voler en rase-mottes au dessus du Golfe du Saint Laurent !

Quand même fascinant ce pont qui s'étire à l'infini ou presque !

Sur l'autre rive, on poursuit notre chemin vers Charlotton par la Highway 1, la ville se situe au croisement des deux moitiée des P.E Islands. La traversée du petit port se fait par un pont avant de continuer plus tranquillement, car on sent que l'on sera en temps et en heure à Souris. On s'arrête du coup un peu en route notamment pour faire le plein et pour une halte sur une plage pour chercher des coquillages.

Le chien de son maître patient et attentif !

 Alors Jipes tu trouves ou tu trouves pas ?

A 12h30 on arrive finalement à Souris et comme on a de l'avance, on va déjeuner au restaurant près de l'embarcadère. On passe commande de deux sandwiches mais le café est plein et l'attente s'éternise, je commence à criser. En effet il faut s'aligner dans les files d'attente pour embarquer, au minimum 1h30 avant le départ même avec une réservation sinon on pourrait se retrouver bloqué à Quai. Finalement on speedera pour payer et on demandera un bag pour tout emmener !

On reprend la voiture et on se présente à l'embarquadère ou après avoir fait viser notre réservation on va suivre les indications du personnel de la CTMA pour prendre place dans une des nombreuses files d'attente: la n°6. On en profite pour manger dans la voiture nos sandwiches au crabe des neiges qui sont ma foi correct. Après 35mn d'attente les files sont déjà bien remplies et de très gros poids lourds cotoient des véhicules de tourisme, des campings cars et même des motos.

L'embarquement démarre à 13h50 tranquillement un ballet bien réglé par les signes des guides de la CTMA qui font démarrer les véhicules tour à tour puis les placent au centimètre près dans la cale du Traversier.

A 14h10 après avoir payé notre passage (environ 153$ pour nous deux et la voiture) nous sommes sur le pont arrière sous un chaud soleil d'été et un grand ciel bleu. On en profite pour faire des photos et rédiger le carnet de voyage dans lequel j'ai pris pas mal de retard. L'embarquement se termine et la sirène de départ retentit puissamnent. Bien placé sur le pont on regarde la manoeuvre de départ, la cale ouverte jusqu'à ce que l'on se soit suffisamment éloigné du quai avant de déclencher le mécanisme de fermeture. 14h20 ca y est nous voilà parti pour une longue traversée vers les îles tant rêvées.

On profitera un bon moment du soleil malgré le vent frais alors que l'on est en rythme de croisière. On ira faire une petite pause pour boire un verre à l'intérieur au bar du bord ou un chanteur Madelinot se produit pour distraire les passagers. Il raconte pas mal d'histoires (des jokes) et chante quelques chansons en québecois avec pour sujet central les îles. C'est bien agréable et ça passe le temps agréablement, on sera même interpellé gentiment en tant que français lors d'une des "jokes".

On reviendra sur le pont pour profiter du soleil et du magnifique spectacle des eaux du Golfe du St Laurent ou on croiserons quelques lions de mer et une ou deux baleines rorqual (de très très loin)

On fera la connaissance de Jean-Yves, un natif des îles de la Madeleine avec qui on passera une bonne heure à parler de la vie insulaire et des beaux sites à ne pas rater pendant notre séjour ! On échange nos adresses et on promet de se recontacter ! On finira la traversée dans la salle de cinéma du bord en regardant "Transformers 3". On arrive en vue des îles qui sont au nombre de 7 et on profite du paysage magnifique !

 On aborde le port vers 19h15 après 5h de traversée, la sortie des véhicules est fluide et sans soucis

Une fois débordé on se dirige vers l'hôtel indiqué sur notre liste de voyage, l'adresse est bonne mais le nom est différent ????? Je me gare et vais demander à l'accueil mais on m'apprend qu'en fait les deux établissements travaille ensemble mais notre hôtel se trouve à l'opposé du débarcadère. En route et après 10 mn nous voilà) en possession de nos clefs. La bonne surprise est excellente on voit la mer depuis notre chambre avec un bel espace de gazon !

On fera une petite balade rapide vers l'océan avant de nous rendre au restaurant de l'hôtel pour un dîner tranquille avec vue sur la mer. On sera ensuite heureux de se coucher car la fatigue accumulée commence à se faire sentir.

La nuit a été bonne et l'hôtel sympa on se prend un petit déjeuner au Cedar Tree le coffee shop ou nous avons assisté au concert hier. Ils font de l'excellent café et qui plus est issu du commerce équitable ce qui ne gâche rien. Ils proposent toutes sorte d'excellentes pâtisseries et nous craquerons, Joëlle pour un gâteau carotte et un super brownie aux 3 chocolats pour moi

Avant de partir de Fredericton on décide d'aller faire un tour sur les berges de la rivière Oromocto et voir le Phare que nous avons seulement aperçu hier au soir ! Une envie pressante nous tenaille, heureusement un membre de l'équipe d'animation du Phare passe par là et nous propose un accès aux toilettes qui étaient jusque là closes.

Après quelques clichés on va se retrouver un peu plus loin dans un Square.......ou se déroule une concentration de conducteurs de Corvette. Ces véhicules sont tous plus beux les uns que les autres mais c'est une "vieille dame" qui retient notre attention. Le propriéaire semble très heureux que nous fassions des photos de sa très belle voiture.

En Route par la 102 North puis la 2 vers notre prochaîne étape Moncton d'ou nous prendrons d'abord le grand pont vers l'île du Prince Edouard puis le traversier à Souris en direction des îles de la Madeleine. On fera une petite pause pour aller boir le Grand Lake en sortant à Jemseg.

En chemin on croisera de grands champs non cultivés et des fermes avec de joli sillos à grain

Et à un passage piéton, un bien curieux attelage

L'hôtel se situe tout en bas de la rue principale du Centre ville, notre chambre est superbe mais donne malheureusement sur la rue qui semble être très passagère, on verra bien. Après avoir pris possession de notre chambre très moderne et bien conçue (grand écran, belle salle de bain, lit King size) on décidera d'aller faire une promenade sur un chemin piétonnier le long de la rivière à l'arrière de notre hôtel.

On peut de promener pendant une bonne heure tout le long de la rivière et son étrange "petite marée" qui remonte a contre-courant. On reviendra tranquillement en passant par la rue centrale de la vilel pour rejoindre notre hôtel.

Il est temps de se mettre en quête d'un resto ce qui finalement sera chose faite en choisissant un Sushi shop le Pink Sushi situé dans notre rue à 10mn à pied de l'hôtel. La salle n'est pas très grande mais on voit les cuisiniers préparer les la nourriture et l'ambiance feutrée des petits box est bien agréable. On se régalera de makis Californien (pas d'algue autour) aux différentes saveurs (crevette, saumon, crabe des neiges). On mangera également d'excellentes coquille St Jacques en sauce Terriaki et on finira avec une glace au haricot rouge (suprenant mais goûteux).

On ne fera pas de vieux os ce soir,  car demain il faudra faire beaucoup de route pour aller traverser l'île du Prince Edouard et aller embarquer à Souris sur le traversier ppour un voyage de 5 heures.

8h00 Lever, 8h45 Petit déjeuner (cette fois on nous laisse accéder au restaurant) buffet moyen sans plus. Check-out de l'hôtel ou je leur dit ma facon de penser même si aucun des patrons de l'établissement ne daigne se présenter pour s'excuser de l'incident regrettable de la veille.

On reprend la route en direction de Fredericton en passant par la Highway 2 qui va nous mener à destination après 300km environ (ça fait au bas mot 3 heures de route). En route on fera un arrêt à Grand Sault pour admirer les chutes d'eau qui sont une attraction valant le détour. L'office de tourisme au pied des chutes nous fournit un itinéraire piéton qui permet d'aller jusqu'au bout des gorges de la rivière. Voilà une série de photos de cette balade pédestre autour de ce point d'attraction.

Une vue du pont métallique qui enjambe le lit de la rivière et sous lequel on passe en suivant notre chemin balisé !

 En chemin on croisera quelques habitants de la Forêt, oiseaux, musaraignes et une belle toile d'araignée (j'adore les photographier)

 Un peu plus loin vers le fond des gorges

La balade se déroule pendant une bonne heure et demie dans les sous bois (avec un court intermède à proximité d'un centre de vacances). Une vue des chutes par le dessus pour finir

Après cette chouette balade, on se remettra en route par la Highway 108 et on va s'arrêter dans un petit coin tranquille à New Denmark (15mn de Grand Sault) pour manger dans un restaurant de spécialitées Danoises. Oui je sais ça peut paraître incongru mais après tout on ne doit pas mourir idiot pas vrai ! Le restaurant se nomme Walhala (référence au paradis promis des guerriers vikings).

Situé tout près d'une voie férrée le parking est large et la coin tranquille (en dehors de la ville), le service est très agréable et le repas copieux et ma foi fort bon. On goûtera aux fricadelles danoises ainsi qu'aux saucisses de porc danoises accompagné de Pommes aux four pour Joëlle et frites pour moi et choux rouge.

On repart de là rassasié et reposé prêt à finir le chemin qu'il nous reste pour rejoindre notre hôtel par la NB 2 ouest après être revenu à Grand Sault avec encore 2h30mn de route. On fera une courte pause à Perth Andover pour manger une glace car le temps est chaud et ensoleillé et j'ai besoin de me dégourdir les jambes. On arrivera à Fredericton vers 17h15 à l'hôtel Ramada ou on nous donnera rapidement une chambre agréable. On se dirige ensuite vers le centre ville, hélas tous les bâtimenst publics cités par le guide sont fermés et donc impossible à visiter. On fera donc simplement une balade en ville en arpentant les édifices de l'extérieur. Près de l'église on croise de très jolies bâtisses tout autour du Parc arboré.

L'eglise que malgré tous nos efforts nous ne parviendrons pas à visiter (on reviendra demain sans succès), nous serons également privé de visite au Parlement de la Province qui doit abriter un superbe escalier spiralé en chêne et cerisier ?

Après notre balade on se mettra en quête d'un restaurant et on aboutira vers 20h au Issac's Way un endroit sympa ou on dégustera un curry aux pommes et une salade méditéranéenne. Après le repas on ira boire une bière pour moi et un jus de fruits frais pour Joëlle dans un Coffee Shop  galerie d'art sympa Le Cedar Tree Café (418 Queen Street). On assistera au dernier set du Richard Gloade Trio, groupe acoustique composé de deux guitares et d'un percussioniste. On se régalera de leurs compos et de reprises notamment de Bob Marley. Après le show on achètera leur CD auto-produit.

Ensuite il sera temps de rentrer à l'hôtel car demain nos avons de nouveau deux heures de route a effectuer pour rejoindre Moncton, port de départ vers les îles de la Madeleine.

7h30 Réveil au chant des oiseaux, la nuit a été très calme et paisible quasiment pas de bruit c'est un bonheur. On prend notre petit déjeuner (içi on dit d'ailleurs déjeuner) dans l'excellent restaurant de l'hôtel ou on va goûter au Jus de Canneberges (en fait c'est du Cranberry), ces fruits sont très souvente fois utilisés dans les repas et autres pâtisseries. On dégustera d'excellentes petites crêpes passés à la poële avec un mélange de sucre roux et de canneberges pelées justement. Le plat est délicieux, crêpes fondantes à souhait !

Le temps est frais mais le ciel est bleu intense et le soleil est bien présent, on fera de nouveau une petite promenade au bord du fleuve. Ensuite il est temps de faire le check-out. Apparemment ma carte bleue ne passe pas, on essaye celle de Joëlle à deux reprises, pareil ! De guerre lasse je me décide à appeler Visa Canada, là pas de souci sur les 2 cartes, je suis mis en relation avec le service clientèle BNP 24h/24h par leur intérmédiaire. Là encore on m'assure qu'il n'y a aucun souci et je raccroche rassuré, on essaye donc de passer la CB en manuel et hop ca marche du premier coup. Soulagé après ce stress mais on a perdu 1 heure avec ses incidents.

On se dirigera vers une attraction locale qui n'est autre que la Seigneurie des Aulnes situé à quelques km de notre hôtel. Un petit parking accueille les visiteurs et on se dirige vers la Boulangerie des lieux pour prendre nos tickets d'entrée 12,50 $ par personne. Ce lieu présente à la fois un très joli Moulin à eau, un très beau parc arborée et la maison de maître de la Seigneurerie. Le moulin est présenté par le meunier des lieux qui explique de facon très pédagogique l'historique du Moulin et la technique de mouture.

Adresse de leur site web

Une vue de la grande roue à aube qui entraine le mécanisme.

Le conduit qui amène l'eau vers le moulin depuis la petite rivière

 Une petite vidéo montrant le démarage du méchanisme, une fois tous les godets remplis la roue se met en route puis entraine les engrenages et en fin de parcours la meule qui va moudre les grains de blé pour en faire de la farine.

 La meule

Le meunier qui ouvre les compartiments qui définisse la finesse de la farine (tout le long de la trémie)

Après cette très intéressante visite commentée on se dirige vers la Maison de maître ou nous attend une guide en costume d'époque. Malheureusement pas de photo de l'intérieur car tous les meubles sont prétés par les musées. Très jolie demeure et la visite guidée se déroule comme le témoignage d'une servante de la maisonnée qui raconte un instant de cette vie bourgeoise de cette demeure. La visite dure environ 1 heure et se révèle très vivante et intéressante. Un vrai témoignage d'époque du 18ème siècle.

Un petit habitant du parc, sympa non ?

Il est temps de se remettre en jeu vers notre destination au Nouveau Brunswick ! Au passage un de ces chouette pont métallique sur la Highway 132 que l'on adore photographier !

 On s'arrêtera en route à Kamouraska pour déjeuner dans la Poissonerie Lauzier (en plein centre ville)  qui propose outre son magasin très bien achalandé, un petit coin restauration Le Bistrot de la Mer à base de fruits de mer. On dégustera brochette de crevettes et Coquille St Jacques au gratin !

Nous voici désormais dans le Nouveau Brunswick province de l'état, bien différente du reste de la Gaspésie, par ici c'est un peu plus anglophone même si on croise tous le long de la route des tas de maisons avec des drapeaux bleu, blanc, rouge. N'y tenant plus on s'arrête à l'occasion pour regarder celà de plus près pour apercevoir que celui-ci contient en plus une étoile jaune. Ce symbole on le retrouve souvent également sur le porche avant des maisons. En fait il symbolise la mer l'Acadie et ce drapeau est donc celui des Acadiens, Bleu blanc et rouge pour la France et l'étoile jaune symbole maritime (voir plus d'explications par ici)

On s'arrête en route vers l'office du tourisme qui se situe en bordure de l'autoroute, on arrivera vers 16h50 mais une dame nous enjoint de nous dépêcher car l'Office ferme à 18heures ???? Incompréhension de notre part mais elle a tôt fait de nous apprendre qu'au Nouveau Brunswick on est à l'heure maritime soit +1 heure il est en fait déjà 17h55. On récupèrera un guide de la région avec l'indispensable carte de la Province, bien utile pour faire la route. On prendra la route buissonière en s'arrêtant à de nombreuses reprises pour admirer les paysages maritimes.

Les routes tout comme aux USA sont souvent rectilignes même si malheureusement l'état du bîtume laisse souvent à désirer (énormes camions + écart énormes de température). Cependant les routes sont très souvent en travaux ce qui montre que l'entretien n'est pas négligé mais avec de telles distances à rénover c'est une gageure !

On arrivera à Edmunton pas trop tard en fin de journée  à notre hôtel l'Auberge des Jardins Inn situé en périphérie de la ville, on nous donne une chambre petite mais situé tout près de la Piscine extérieure. On se dépêche de se mettre en maillots de bain trop heuireux de se rafraîchir et on se dirige à l'accueil pour récupérer des serviettes de bain. Désillusion la Piscine n'est pas encore ouverte pour la saison nous sommes amèrement déçu. Bon tant pis on prend notre mal en patience en rangeant un peu les affaires et on patiente pour dîner.

On se présente à 19h15 mais on nous annonce que la salle de restaurant est pleine et qu'il nous faut attendre 30mn. Après ces 30mn on se fait refouler car le Chef déclare ne pas pouvoir cuisiner pour 2 personnes de plus. Là je pète un cable et commence à perdre mes nerfs le Chef ne daigbne même pas se présenter à nous. On nous envoie dans une pizzéria ou on a téléphoné pour nous accueillir, on nous propose même une bouteille de vin que je refuse vertement. Bref repas dans cette pizzéria très récente et joliment décoré, la pizza est bonne et le dessert également mais Joëlle sera malade dans la nuit sûrement les contrariétés. Premier gros bémol de notre voyage. Heureusement que l'on ne reste qu'une nuit içi !!!!!

7h30 Debout. 8h10 Petit déjeuner en ville dans la chaîne Second Cup sur Ste Catherine avec muffin aux bleuets (nom de la myrtille içi) et café au lait. Check out de l'hôtel puis direction le garage pour récupérer notre Altima pour la route. Premier souci le GPS ne reconnait pas notre ville de destination finale.

Qu'a celà ne tienne, Joëlle en co-pilote d'expérience a vite identifié l'autoroute 40 plus rapide comme notre première direction. Le GPS embarqué des voitures Hertz est une vraie bouze nous voilà prévenu il n'est pas à jour et vraiment pas "user friendly" mais bon on va faire avec ! Un petit coup d'oeil aux dollars canadiens, la monnaie du pays.

On sort de Montréal mais faute de trouver à temps la Highway 40 ce sera finalement la Highway 20. Premier arrêt à Sainte Appollinaire il est temps de mettre du carburant dans la voiture. Comme d'habitude les agences de location ne donnant quasiment aucun renseignement lors de la remise de voiture il faut se démerder. Ce sera finalement un 1/3 de plein de 87 Regular pour un montant de 20$. Içi l'essence se paye au litre et pas au gallon comme aux USA, 1,22$ le litre  pas donné vaut mieux aller mollo sur l'accélérateur vu le nombre de bornes que l'on a au programme.

On profite de notre arrêt pour acheter une carte routière plus détaillée et suivre notre route vers notres point d'arrivée. On prendra un déjeuner au Mac Do tout proche. Les resto ne sont pas toujours très nombreux et les zones commerciales parfois dépourvues. En regardant la carte on comprend soudain pourquoi le GPS ne nous a pas trouvé la destination. En fait Sta Jean Port Joli est situé dans une autre province celle de Chaudieres Appalaches, tout s'explique. On reprend la Highway 20 pour un bon moment puis on sort à l'Islet sur Mer jolie petite ville proche du St Laurent. On prendra le temps de faire quelques photos et voir les rives puis un café et une bonne patisserie au Salicorne Café.

Après cette halte on reprend notre chemin vers notre hôtel et arrivons après 40mn à l'Auberge du Faubourg. Ensuite on prend possession de notre chambre qui se situe à la lisière d'un grand parc arboré et cerise sur le gâteau la baie vitrée donne sur le Fleuve.

Après ça direction le magasin d'articles de Noël que Joëlle a repéré en arrivant. Celui-ci bien nommé La Magie de Noël propose vraiment une foultitude d'articles plus agréables les uns que les autres. Joëlle choisit une jolie danseuse et un ange en verre souflé. J'appelle le ou la propriétaire du magasin mais personne ne se manifeste, après quelques recherches je le trouve assoupi dans le canapé de son salon. Je le réveille en douceur en m'excusant et on peut ensuite régler nos achats.

Ensuite on se dirigera vers le Musée des Anciens Canadiens qui se révèle être une exposition du travail de sculpteurs sur bois tradition de la région et initié par notamment les frères Bourgault, puis a transmis le virus a de nommbreux artistes locaux. Les travaux présentés sont vraiment incroyable, certains sont taillés directement à même le tronc pour devenir de véritables oeuvres d'art. Pour le fun je vous propose cette jolie statue qui ravira j'en suis sûr plus d'un fan de note écolier magicien.

Un lion taillé lui aussi dans la masse

Les oeuvres présentées rivalisent de beauté et de précision, il y a également des reproductions très réussies de tableaux du célèbre peintre Norman Rockwell (chanté par Eddy Mitchell). On passe ensuite à la boutique du Musée ou on peut aisément faire flamber la carte Bleue, je me contaenterais d'un superbe porte clefs feuille d'érable en marqueterie de bois.

Après cette visite on fera une balade vers le centre ville pour voir l'église, le cimmetièrre et enfin les rives du Fleuve St Laurent.

Petite vue du port de plaisance de la ville.

 Une petite vue des bungalow ou l'on réside

 Et une vue de la chambre très spacieuse avec deux lits de bonne taille

Après cette balade sous un chaud soleil on ira se reposer un peu, puis on prendra notre repas dans le restaurant de l'hôtel où on se régalera de souris d'agneau avec petits légumes rôti. Après ce bon repas on se promènera dans le parc de l'Auberge en allant vers les berges du Fleuve pour admirer le coucher de soleil !

 Demain on se mettera en route vers le Nouveau Brunswick !

La nuit a été douce on se réveille sans trop de soucis plutôt bien reposé, petit déjeuner à l'hôtel café au lait  et muffins rien de transcendant. Direction la station de métro pour acheter un pass de transport l'Occasionelle (pour 7$) qu'ils appellent ça. Muni du plan des lignes (trois au total) on se met en route vers notre première destination le Vieux Montréal et son port. Entrée à la station Guy-Concordia

 Photo du plan de métro avec les trois lignes qui s'entrecroisent

Les stations sont larges et lumineuses et les métros bien cadencés, on changera à Berri-Udam pour une correspondance vers Côte Vertu pour descendre à Square Victoria et se diriger vers le bord du Fleuve St Laurent.

Auparavant on fera en route notre première rencontre bien sympathique celle d'un pompier occupé à briquer son magnifique camion. Comme on s'arrête pour regarder ce beau véhicule il nous interpelle en Francais et nous propose de nous prendre en photo tous les deux:  Super sympa !

Ensuite ce sera une visite de la Cathédrale et de sa Chapelle du Sacré Choeur, la visite assurée par Hélène, une bénévole durera 20mn avec un historique de l'oeuvre et de Montréal. La Cathédrale est vraiment magnifique et le choeur illuminé est tout bonnement impressionant dans ses tons bleus et or.

On visitera également la chapelle du Sacré Choeur qui contient une magnifique et gigantesque fresque en bronze (du massif vraimment impressionant) symbolisant la Vie et le cheminement vers le Paradis !

Ensuite direction les rives du Fleuve St Laurent ou nous empruntons une énorme promenade piéton/cycliste aménagée au bord des quais. Une photo de la Tour de l'Horloge qui trône à une extrémité de cette promenade.

Après une grande balade de plus d'une heure et demie on se mettera en quête d'un resto pour déjeuner et on atterira au Soup' Soupe au 649 Wellington Street. Ce resto étudiant/branché très sympa (il en existe 6 autres en ville) ou on va se régaler de soupes maison et sandwiches frais.

Soupe crème d'estragon pour Jo et Soupe Chinoise pour moi après quoi on dégustera un Crabe roll pour Jo (miettes de crabe en sauce dans un pain de mie) et Muffaletta pour moi (sandwich typique de la Nouvelle Orléans avec Mortadelle, Olives, et Pancetta).

On terminera par un délicieux dessert, une Panacotta au thé et fruits rouges.

Retour au métro et direction le Jardin Botanique de Montréal réputé pour ses Jardin Chinois et Japonais. Ce Jardin se situe à une encablure du magnifique Stade Olympique bâti pour les Jeux de 1976.

Le ciel commence malheureusement à se charger de nuages lourds qui ne disent rien de bon. On prend nos pass à la caisse ceux çi vous donnent accès non seulement au Jardin Botanique avec les Serres et l'insectarium mais également au Biodôme situé ailleurs dans Montréal.

A peine nos pass en main, le ciel se déchaîne et des trombes d'eau se déversent soudain sur nos pauvres corps de touriste en T-shirt et bermuda. On se réfugie en vitesse à l'intérieur de l'Insectarium mais on est déjà complètement trempés. Un passage dans les toilettes et le sèche main nous rendra un peu de dignité et nous pourrons entamer notre visite. L'expo est très bien organisée avec de nombreux ordinateurs interactifs pour les jeunes ainsi que très nombreux test olfactifs amusants.

Au passage un très rare et curieux papillon Hermaphrodite qui possède les couleurs et dessins propre au  deux sexes

Je vous passe toutes les magnifiques photos possibles car rien ne remplace les yeux, l'expo est très intéressante. Après celà la pluie ne cessant pas on se réfugie à nouveau cette fois dans les serres botaniques qui présente des collections de Fougères, cactus et de très belles fleurs ainsi que des bonsaï.

Je ferais un album séparé avec les très nombreuses photos réalisées lors de cette visite, mais je ne résiste pas à l'envie de vous en proposer quelques unes !

Après plus de deux heures de visite et sous une pluie un peu plus fine on fonce vers la station de métro pour retourner à l'hôtel. Autant dire qu'on sera bien heureux de se changer et de se sécher. Ensuite on se dirigera vers la Rue Ste Catherine pour trouver un endroit pour dîner. on portera notre choix vers Kanda un Sushi Shop ou on peut manger à volonté.

On se régalera de Makis Californien et de Poulet et Coquilles St Jacques Teriyaki avec un bon thé vert.Le mode d'emploi est tout simple une petite grille ou vous écrivez votre commande qui vous sera amené rapidement. Lorsque vous êtes prêt à passer à autre chose remplissez une nouvelle grille et tendez là à un des serveurs et c'est parti !

On rentrera sur les rotules à l'hôtel après cette journée bien remplie. Demain il faudra partir de bonne heure car nous avons pas mal de route à faire pour atteindre notre prochaîne destination St Jean de Port Joli

Lever tôt petit déjeuner sympa à l'hôtel avec un buffet oeufs brouillés, saucisse, lard grillé, Hash brown et grits arrosé de café et de jus d'orange. Quelques fruits pour finir.

On profite un peu de se balader dans Natchez car hier on a pas vraiment eu beaucoup de temps avant la tombée de la nuit. On se rend tout d'abrd à la Cathédrale dont la visite nous a été conseillé par une habitante du coin que nous croisons dans les rues en plein jogging. Cette église est vraiment magnifique tout autant de l'extérieur (ah ces briques comme c'est sympa) que l'intérieur avec notamment une jolie série de vitraux que l'on doit à Tiffany (Louis Comfort).

De là on commence un périple en ville pour admirer les superbes demeures résidentielles de la ville et elles sont nombreuses. Comme celle photographié hier soir.

En voilà une autre très sympa dans un autre esprit.

Certaines de ces maisons sont même visitables, c'est l'une d'entre elles eque nous allons visiter, la très jolie Stanton Hall. Hélas les photos à l'intérieur sont interdites ce qui est bien triste. Le mobilier est d'époque mais pas d'origine à l'exception d'un berceau appartenant vraiment à la famille des lieux. On voit notamment d'énormes miroirs dorés à l'or fin et de très jolis meubles ainsi que de superbes chandeliers de la salle de bal. La visite commentée dure 30 à 40mn pour 10$, hélas notre guide est quelque peu coinçée mais bon...

Un joli balcon orné de superbes motifs de camélias symbole de prospérité.

En sortant de la visite on sera interpellé par un bruit étrange comme un pillonement d'un bout de bois ou d'une planche. Le bruit cesse brutalement puis reprend un peu plus tard, en levant la tête et en cherchant bien on découvre la source de curieux phénomène: Un joli pivert

Ayant déjà effectué le check-out de l'hôtel on part directement après notre petit tour en ville pour redescendre vers Lafayette en Louisiane. Suivant les indications de notre guide de voyage on prend la Highway 61, celle qui remonte à Clarksdale mais bien trop loin malheureusement (plus de 4 heures de route).

La route est très agréable avec beaucoup de verdure, et large et aérée. On s'arretera dans une station service / restaurant sur la route pour faire le plein pour la Chevrolet et nous mêmes. On s'installe dans le Tiger Trucks Stop situé à Grosse Tête (ca ne s'invente pas). La salle de restaurant est décoré de pas mal d'objets sur les murs et les banquettes en moleskine arborent fièrement les prédateurs tigrés.

On commandera un hamburger avec des frites histoire de tester uen cuisine qui a l'air vraiment bien sympa. La sauce piquante est présente sur la table et aux couleurs du restau.

Ma foi on s'est régalé et on terminera par un délicieux cheese cake aux bananes trop sucré à notre goût mais délicieusement crémeux. Il est déjà temps de reprendre la route, hé oui les distances sont importantes mais c'est surtout le temps de trajet qu'il faur prendre en compte. On reprend notre itinéraire vers Lafayette et notre hôtel qui nous attend.

La route longe les bayous et c'est assez impressionant de traverser ces étendues en étant au ras de l'eau. On fera le plein à Vidalia ou je mettrais 20$ d'essence elle est à 3,85$ le gallon. Il est temps d'arriver à Lafayette même si le GPS patine dans la semoule pour trouver l'adresse exacte du Hilton de la vilel mais on finit par l'atteindre à temps car on se précipitera aux toilettes en arrivant.

L'hôtel est très chouette et notre chambre est agréable situé au 6ème étage. J'essaye de joindre Dan Philips le Bloggeur de Home of the Groove un super site sur le Funk de New orleans. J'ai convenu avec Dan d'essayer de se rencontrer lors de notre passage en ville. Hélas notre téléphone ne fonctionne pas et même avec l'intervention du service technique. Je suis en passe de laisser tombre mais avant d'abandonner je décide de débrancher puis rebrancher le cordon du téléphone et miracle ca fonctionne. On se donne rendez vous avec Dan pour aller visiter un peu la ville. On retrouve Dan et son épouse Jeanne à la réception de l'hôtel et on prend leur véhicule pour aller se balader en ville.

Premier stop le Chêne cinq fois centenaire situé tout près de la cathédrale de la ville. Cet arbre est juste incroyable tellement il est beau et occupe une large surface.

Une vue de la Cathédrale St John toujours en brique comme la plupart des églises que nous avons pût voir en Louisiane ou au Mississipi.

Nous prendrons ensuite le chemin du Campus de l'Université de Louisiane ou Dan travaille pour voir une curiosité un Bayou miniature avec ses cyprès et ses oiseaux des marais. On aperçoit dur les arbres la fameuse Spanish Moss ou mousse espagnole.

Après avoir circulé également en ville apour voir le lieu du Festival de Lafayette on se dirigera vers un restaurant de spécialitées cajun situé en périphérie le Gator Cove. On commandera un gumbo de poisson et crevettes bien épiçé puis écrevisses à l'étouffé pour moi et Joëlle et écrevisses bouillie pour Jeanne la femme de Dan qui lui prendra un plat de crevettes. On fera une petit photo devant un alligator naturalisé une belle bête de 500 livres, énorme bestiau aux cannine impressionantes.

On arrosera notre repas avec une Abita bonne bière locale ambré pour moi et un thé glaçé pour Joëlle. LA serveuse très jeune est super sympa on sera très heureux de lui laisser un bon tip ! Dan nous raccompagne à notre hôtel pour passer une bonne nuit avant de reprendre la route.

Nous voilà debout à 7h30 douche et direction le petit déjeuner pour un repas typiquement local: Hash brown (pommes de terre croustillantes), oeufs brouillés, Grits (sorte de purée de maïs blanc) et une saucisse de viande. Le tout sera accompagné d'un jus d'orange frais et d'un bon café. On pourrait croire que c'est difficille d'avaler ce genre d'aliments au petit déj mais en fait ca passe vraiment bien.

Retour au Cottage et on boucle les valises, on se dirige vers le parking afin d'y ranger les valises, je pose négligemment les clefs dans la rainure du coffre et je dépose les valises. Clac !!!!!! Je ferme le coffre......Oups j'ai laissé les clefs dans la rainure du coffre et on est coinçé :o(

Direction la réception pour demander de l'aide heureusement j'ai conservé la pochette de notre appareil photo avec les papiers dedans. A la réception on me sourit et me demande juste la marque et le type de modèle de notre véhicule. Elle passe un coup de fil au bureau du shériff de la Paroisse et nous demande juste de l'attendre près de notre voiture.

A peine 10mn se sont écoulées et nous voyons arriver la voiture blanche et bleue du shériff. L'adoint descend nous salue brièvement sans nous demander plus de renseignements que celà et sort sa tige de métal et un tour de main ouvre la portière passager. Pour l'en remercier je lui offre un CD de Mojo qu'il accepte avec un air dubitatif et repart vers ses tâches à venir ! Quand à nous on est super heureux le coffre s'ouvre et libère les clefs sans soucis. On prend enfin la rout en direction de Natchez prochaîne étape de notre périple.

On se dirige donc vers Alexandria en prenant la I49 au dessus de Lafayette, Natchez se trouve quand même assez loin vers l'Ouest (200 miles) il nous faut donc nous dépêcher. La route se déroule sans encombre et les miles défilent, au passage on croisera quelques véhicules de grande taille comme cette maison sur roulettes.

En route on fera un stop au Lac Chicot ou on se détendra un peu en faisant une courte promenade au bord de l'eau et ou je ferais encore des photos de libellule (j'adore ces insectes)

On fera un stop à Alexandria pour essayer de trouver un restaurant en se dirigeant vers le centre ville. On trouvera en fait une belle église que l'on décide de tenter de visiter. A peine garé je vois la tête d'un noir émerger de la porte et me faire signe de mapprocher. On sort de la voiture et le sacristain nous accueillent en me disant qu'il va fermer l'église bientôt et nous offre de la visiter avant l'échéance.

 La Cathédrale St Xavier est une très belle église dotée de bien jolis vitraux ainsi que d'un bel orgue en bout du transept.

Ne trouvant aucun resto ouvert en ville (on est le week-end de Pâques), on reprend la route vers Natchez. On ne trouve rien sur la route on sortira donc vers un centre commercial situé en bord de l'autoroute. On se dirige vers le Eddie BBQ avec l'espoir de se régaler. A peine entré dans le local on déchante vite c'est en fait un fast food, néanmoins il est tard et on a vraiment faim donc on passse commande. Joëlle prend des crevettes (hélas frites) et pour ma part un plat de Ribs & Beans. Bon au moins ca remplit l'estomac, on profite de la halte pour regarder le guide de tourisme.

Joëlle parle du chemin de retour vers le sud par la Highway 61 qui est plus sympa que la route directe. On décide donc de regarder la carte et de voir ça de près, en dessous de Natchez je ne vois aucune H61 étrange ???? Je cherche donc par la liste des autoroutes et j'aperçois bien une Highway 61 mais très loin de Natchez lorsque je me rends compte qu'il y a en fait un autre Natchez dans l'etat du Mississipi  :-/

On décide de regarder de plus près notre bon pour l'hôtel mais rien n'est indiqué par rapport à l'état seulement un numéro de téléphone. On demande à la caisse si ce numéro est en Louisiane où pas ? Après de multiples attermoiements une personne nous propose gentiment d'appeller le numéro et nous passe le portable. Je suis assez vite fixé oui on a bien une chambre mais non elle n'est pas en Louisiane mais bien dans l'état du Mississipi !!!!!!! Bon ben on finit notre café et on ré-étudie en même temps notre nouvel itinéraire vers le Mississipi. On redescend sur Alexandria puis Pineville par la 28, Jonesville et Ferryday avant de franchir la frontière de l'Etat.

En passant à Frogmore on croisera une ancienne plantation avec ses cabanes d'esclaves, la visite n'est pas possible car c'est fermé pour ce week-end (de toute façon on a guère de temps). A noter que l'on peut dormir dans un de ces batîments reconvertis en chambre d'hôte, pas trop mon truc personnellement !

On poursuit notre route finalement assez agréable avec de jolis paysages verdoyants pour arriver finalement à notre hôtel sur Pearl Street l'Eola Hôtel vieille batîsse datant de 1927 et proposant un décor très rococco mais bien sympa tout de même. On s'installe au 6ème étage après avoir galéré pour garer la voiture là faute à des routes d'accès bombées ou notre bas de caisse frotte.

On a vraiment envie de se détendre après cette longue route et pour se faire on se dirige vers les berges du Mississipi. Tout le long on voit également de belles maisons en bois si typiques des USA.

Après une bonne promenade de 30mn on commence a être fatigué et affamé, on décide donc de rentrer à l'hôtel. On trouvera finalement un seul restaurant ouvert pas simple le lundi de Pâques. C'est un restaurant pseudo italien mais bon notre repas ne restera pas dans nos mémoires oublions le donc !

Retour à la chambre après une petite balade digestive il nous faut être en forme pour repartir déjà demain en direction de Lafayette. De notre chambre on aperçoit un de ces habituels mais superbes ponts métallique.