Jipes Mood

7h00 Réveil ! Le jour J est arrivé on va se mettre en route pour une longue journée qui nous emmenera successivement jusqu'à l'île du Prince Edouard puis à son embarcadère à Souris et enfin le traversier qui nous conduira aux îles de la Madeleine après 5 heures de voyage.

Le soleil est radieux c'est un vrai bonheur, Chek-out et départ vers le pont qui relie le continent aux P.E Islands comme on l'écrit ici, détail qui a son importance pour le GPS qui ne liste souvent qu'en anglais. De plus on change à nouveau de Province et il faut s'adapter à la recherche dans le menu compliqué du GPS. Heureusement la route est très bien indiquée aux environs première étape Shédiac par la Highway 15.

On continue après Shédiac vers le Pont qui est très bien indiqué toujours par la 15 puis la Highway 16 à partir de Port Elgin. On est parti au plus vite sans prendre de petit déjeuner on s'arrête donc vers 10h pour prendre un café et un pancake et se dégourdir les jambes avant de continuer notre route. En chemin quelques photos ou on sent qu'on se rapproche de la côte du St Laurent

Le Pont qui mène aux P.E Islands (Pont de la Confédération) est tout bonnement gigantesque ! Imaginez plus de 13km de long, large de 11m (4 voies) jeté au dessus de l'eau, je pense qu'on est pas loin du record mondial pour un ouvrage maritime. La vitesse est limitée et le vent souffle heureusement modérément. L'impression est incroyable on a presque le sentiment de voler en rase-mottes au dessus du Golfe du Saint Laurent !

Quand même fascinant ce pont qui s'étire à l'infini ou presque !

Sur l'autre rive, on poursuit notre chemin vers Charlotton par la Highway 1, la ville se situe au croisement des deux moitiée des P.E Islands. La traversée du petit port se fait par un pont avant de continuer plus tranquillement, car on sent que l'on sera en temps et en heure à Souris. On s'arrête du coup un peu en route notamment pour faire le plein et pour une halte sur une plage pour chercher des coquillages.

Le chien de son maître patient et attentif !

 Alors Jipes tu trouves ou tu trouves pas ?

A 12h30 on arrive finalement à Souris et comme on a de l'avance, on va déjeuner au restaurant près de l'embarcadère. On passe commande de deux sandwiches mais le café est plein et l'attente s'éternise, je commence à criser. En effet il faut s'aligner dans les files d'attente pour embarquer, au minimum 1h30 avant le départ même avec une réservation sinon on pourrait se retrouver bloqué à Quai. Finalement on speedera pour payer et on demandera un bag pour tout emmener !

On reprend la voiture et on se présente à l'embarquadère ou après avoir fait viser notre réservation on va suivre les indications du personnel de la CTMA pour prendre place dans une des nombreuses files d'attente: la n°6. On en profite pour manger dans la voiture nos sandwiches au crabe des neiges qui sont ma foi correct. Après 35mn d'attente les files sont déjà bien remplies et de très gros poids lourds cotoient des véhicules de tourisme, des campings cars et même des motos.

L'embarquement démarre à 13h50 tranquillement un ballet bien réglé par les signes des guides de la CTMA qui font démarrer les véhicules tour à tour puis les placent au centimètre près dans la cale du Traversier.

A 14h10 après avoir payé notre passage (environ 153$ pour nous deux et la voiture) nous sommes sur le pont arrière sous un chaud soleil d'été et un grand ciel bleu. On en profite pour faire des photos et rédiger le carnet de voyage dans lequel j'ai pris pas mal de retard. L'embarquement se termine et la sirène de départ retentit puissamnent. Bien placé sur le pont on regarde la manoeuvre de départ, la cale ouverte jusqu'à ce que l'on se soit suffisamment éloigné du quai avant de déclencher le mécanisme de fermeture. 14h20 ca y est nous voilà parti pour une longue traversée vers les îles tant rêvées.

On profitera un bon moment du soleil malgré le vent frais alors que l'on est en rythme de croisière. On ira faire une petite pause pour boire un verre à l'intérieur au bar du bord ou un chanteur Madelinot se produit pour distraire les passagers. Il raconte pas mal d'histoires (des jokes) et chante quelques chansons en québecois avec pour sujet central les îles. C'est bien agréable et ça passe le temps agréablement, on sera même interpellé gentiment en tant que français lors d'une des "jokes".

On reviendra sur le pont pour profiter du soleil et du magnifique spectacle des eaux du Golfe du St Laurent ou on croiserons quelques lions de mer et une ou deux baleines rorqual (de très très loin)

On fera la connaissance de Jean-Yves, un natif des îles de la Madeleine avec qui on passera une bonne heure à parler de la vie insulaire et des beaux sites à ne pas rater pendant notre séjour ! On échange nos adresses et on promet de se recontacter ! On finira la traversée dans la salle de cinéma du bord en regardant "Transformers 3". On arrive en vue des îles qui sont au nombre de 7 et on profite du paysage magnifique !

 On aborde le port vers 19h15 après 5h de traversée, la sortie des véhicules est fluide et sans soucis

Une fois débordé on se dirige vers l'hôtel indiqué sur notre liste de voyage, l'adresse est bonne mais le nom est différent ????? Je me gare et vais demander à l'accueil mais on m'apprend qu'en fait les deux établissements travaille ensemble mais notre hôtel se trouve à l'opposé du débarcadère. En route et après 10 mn nous voilà) en possession de nos clefs. La bonne surprise est excellente on voit la mer depuis notre chambre avec un bel espace de gazon !

On fera une petite balade rapide vers l'océan avant de nous rendre au restaurant de l'hôtel pour un dîner tranquille avec vue sur la mer. On sera ensuite heureux de se coucher car la fatigue accumulée commence à se faire sentir.

 

La nuit a été bonne et l'hôtel sympa on se prend un petit déjeuner au Cedar Tree le coffee shop ou nous avons assisté au concert hier. Ils font de l'excellent café et qui plus est issu du commerce équitable ce qui ne gâche rien. Ils proposent toutes sorte d'excellentes pâtisseries et nous craquerons, Joëlle pour un gâteau carotte et un super brownie aux 3 chocolats pour moi

Avant de partir de Fredericton on décide d'aller faire un tour sur les berges de la rivière Oromocto et voir le Phare que nous avons seulement aperçu hier au soir ! Une envie pressante nous tenaille, heureusement un membre de l'équipe d'animation du Phare passe par là et nous propose un accès aux toilettes qui étaient jusque là closes.

Après quelques clichés on va se retrouver un peu plus loin dans un Square.......ou se déroule une concentration de conducteurs de Corvette. Ces véhicules sont tous plus beux les uns que les autres mais c'est une "vieille dame" qui retient notre attention. Le propriéaire semble très heureux que nous fassions des photos de sa très belle voiture.

 

En Route par la 102 North puis la 2 vers notre prochaîne étape Moncton d'ou nous prendrons d'abord le grand pont vers l'île du Prince Edouard puis le traversier à Souris en direction des îles de la Madeleine. On fera une petite pause pour aller boir le Grand Lake en sortant à Jemseg.

 

En chemin on croisera de grands champs non cultivés et des fermes avec de joli sillos à grain

Et à un passage piéton, un bien curieux attelage

L'hôtel se situe tout en bas de la rue principale du Centre ville, notre chambre est superbe mais donne malheureusement sur la rue qui semble être très passagère, on verra bien. Après avoir pris possession de notre chambre très moderne et bien conçue (grand écran, belle salle de bain, lit King size) on décidera d'aller faire une promenade sur un chemin piétonnier le long de la rivière à l'arrière de notre hôtel.

On peut de promener pendant une bonne heure tout le long de la rivière et son étrange "petite marée" qui remonte a contre-courant. On reviendra tranquillement en passant par la rue centrale de la vilel pour rejoindre notre hôtel.

Il est temps de se mettre en quête d'un resto ce qui finalement sera chose faite en choisissant un Sushi shop le Pink Sushi situé dans notre rue à 10mn à pied de l'hôtel. La salle n'est pas très grande mais on voit les cuisiniers préparer les la nourriture et l'ambiance feutrée des petits box est bien agréable. On se régalera de makis Californien (pas d'algue autour) aux différentes saveurs (crevette, saumon, crabe des neiges). On mangera également d'excellentes coquille St Jacques en sauce Terriaki et on finira avec une glace au haricot rouge (suprenant mais goûteux).

On ne fera pas de vieux os ce soir,  car demain il faudra faire beaucoup de route pour aller traverser l'île du Prince Edouard et aller embarquer à Souris sur le traversier ppour un voyage de 5 heures.

8h00 Lever, 8h45 Petit déjeuner (cette fois on nous laisse accéder au restaurant) buffet moyen sans plus. Check-out de l'hôtel ou je leur dit ma facon de penser même si aucun des patrons de l'établissement ne daigne se présenter pour s'excuser de l'incident regrettable de la veille.

On reprend la route en direction de Fredericton en passant par la Highway 2 qui va nous mener à destination après 300km environ (ça fait au bas mot 3 heures de route). En route on fera un arrêt à Grand Sault pour admirer les chutes d'eau qui sont une attraction valant le détour. L'office de tourisme au pied des chutes nous fournit un itinéraire piéton qui permet d'aller jusqu'au bout des gorges de la rivière. Voilà une série de photos de cette balade pédestre autour de ce point d'attraction.

Une vue du pont métallique qui enjambe le lit de la rivière et sous lequel on passe en suivant notre chemin balisé !

 En chemin on croisera quelques habitants de la Forêt, oiseaux, musaraignes et une belle toile d'araignée (j'adore les photographier)

 Un peu plus loin vers le fond des gorges

La balade se déroule pendant une bonne heure et demie dans les sous bois (avec un court intermède à proximité d'un centre de vacances). Une vue des chutes par le dessus pour finir

Après cette chouette balade, on se remettra en route par la Highway 108 et on va s'arrêter dans un petit coin tranquille à New Denmark (15mn de Grand Sault) pour manger dans un restaurant de spécialitées Danoises. Oui je sais ça peut paraître incongru mais après tout on ne doit pas mourir idiot pas vrai ! Le restaurant se nomme Walhala (référence au paradis promis des guerriers vikings).

Situé tout près d'une voie férrée le parking est large et la coin tranquille (en dehors de la ville), le service est très agréable et le repas copieux et ma foi fort bon. On goûtera aux fricadelles danoises ainsi qu'aux saucisses de porc danoises accompagné de Pommes aux four pour Joëlle et frites pour moi et choux rouge.

On repart de là rassasié et reposé prêt à finir le chemin qu'il nous reste pour rejoindre notre hôtel par la NB 2 ouest après être revenu à Grand Sault avec encore 2h30mn de route. On fera une courte pause à Perth Andover pour manger une glace car le temps est chaud et ensoleillé et j'ai besoin de me dégourdir les jambes. On arrivera à Fredericton vers 17h15 à l'hôtel Ramada ou on nous donnera rapidement une chambre agréable. On se dirige ensuite vers le centre ville, hélas tous les bâtimenst publics cités par le guide sont fermés et donc impossible à visiter. On fera donc simplement une balade en ville en arpentant les édifices de l'extérieur. Près de l'église on croise de très jolies bâtisses tout autour du Parc arboré.

 

L'eglise que malgré tous nos efforts nous ne parviendrons pas à visiter (on reviendra demain sans succès), nous serons également privé de visite au Parlement de la Province qui doit abriter un superbe escalier spiralé en chêne et cerisier ?

Après notre balade on se mettra en quête d'un restaurant et on aboutira vers 20h au Issac's Way un endroit sympa ou on dégustera un curry aux pommes et une salade méditéranéenne. Après le repas on ira boire une bière pour moi et un jus de fruits frais pour Joëlle dans un Coffee Shop  galerie d'art sympa Le Cedar Tree Café (418 Queen Street). On assistera au dernier set du Richard Gloade Trio, groupe acoustique composé de deux guitares et d'un percussioniste. On se régalera de leurs compos et de reprises notamment de Bob Marley. Après le show on achètera leur CD auto-produit.

Ensuite il sera temps de rentrer à l'hôtel car demain nos avons de nouveau deux heures de route a effectuer pour rejoindre Moncton, port de départ vers les îles de la Madeleine.

7h30 Réveil au chant des oiseaux, la nuit a été très calme et paisible quasiment pas de bruit c'est un bonheur. On prend notre petit déjeuner (içi on dit d'ailleurs déjeuner) dans l'excellent restaurant de l'hôtel ou on va goûter au Jus de Canneberges (en fait c'est du Cranberry), ces fruits sont très souvente fois utilisés dans les repas et autres pâtisseries. On dégustera d'excellentes petites crêpes passés à la poële avec un mélange de sucre roux et de canneberges pelées justement. Le plat est délicieux, crêpes fondantes à souhait !

Le temps est frais mais le ciel est bleu intense et le soleil est bien présent, on fera de nouveau une petite promenade au bord du fleuve. Ensuite il est temps de faire le check-out. Apparemment ma carte bleue ne passe pas, on essaye celle de Joëlle à deux reprises, pareil ! De guerre lasse je me décide à appeler Visa Canada, là pas de souci sur les 2 cartes, je suis mis en relation avec le service clientèle BNP 24h/24h par leur intérmédiaire. Là encore on m'assure qu'il n'y a aucun souci et je raccroche rassuré, on essaye donc de passer la CB en manuel et hop ca marche du premier coup. Soulagé après ce stress mais on a perdu 1 heure avec ses incidents.

On se dirigera vers une attraction locale qui n'est autre que la Seigneurie des Aulnes situé à quelques km de notre hôtel. Un petit parking accueille les visiteurs et on se dirige vers la Boulangerie des lieux pour prendre nos tickets d'entrée 12,50 $ par personne. Ce lieu présente à la fois un très joli Moulin à eau, un très beau parc arborée et la maison de maître de la Seigneurerie. Le moulin est présenté par le meunier des lieux qui explique de facon très pédagogique l'historique du Moulin et la technique de mouture.

Adresse de leur site web

Une vue de la grande roue à aube qui entraine le mécanisme.

Le conduit qui amène l'eau vers le moulin depuis la petite rivière

 Une petite vidéo montrant le démarage du méchanisme, une fois tous les godets remplis la roue se met en route puis entraine les engrenages et en fin de parcours la meule qui va moudre les grains de blé pour en faire de la farine.

 La meule

Le meunier qui ouvre les compartiments qui définisse la finesse de la farine (tout le long de la trémie)

Après cette très intéressante visite commentée on se dirige vers la Maison de maître ou nous attend une guide en costume d'époque. Malheureusement pas de photo de l'intérieur car tous les meubles sont prétés par les musées. Très jolie demeure et la visite guidée se déroule comme le témoignage d'une servante de la maisonnée qui raconte un instant de cette vie bourgeoise de cette demeure. La visite dure environ 1 heure et se révèle très vivante et intéressante. Un vrai témoignage d'époque du 18ème siècle.

Un petit habitant du parc, sympa non ?

Il est temps de se remettre en jeu vers notre destination au Nouveau Brunswick ! Au passage un de ces chouette pont métallique sur la Highway 132 que l'on adore photographier !

 On s'arrêtera en route à Kamouraska pour déjeuner dans la Poissonerie Lauzier (en plein centre ville)  qui propose outre son magasin très bien achalandé, un petit coin restauration Le Bistrot de la Mer à base de fruits de mer. On dégustera brochette de crevettes et Coquille St Jacques au gratin !

 

Nous voici désormais dans le Nouveau Brunswick province de l'état, bien différente du reste de la Gaspésie, par ici c'est un peu plus anglophone même si on croise tous le long de la route des tas de maisons avec des drapeaux bleu, blanc, rouge. N'y tenant plus on s'arrête à l'occasion pour regarder celà de plus près pour apercevoir que celui-ci contient en plus une étoile jaune. Ce symbole on le retrouve souvent également sur le porche avant des maisons. En fait il symbolise la mer l'Acadie et ce drapeau est donc celui des Acadiens, Bleu blanc et rouge pour la France et l'étoile jaune symbole maritime (voir plus d'explications par ici)

On s'arrête en route vers l'office du tourisme qui se situe en bordure de l'autoroute, on arrivera vers 16h50 mais une dame nous enjoint de nous dépêcher car l'Office ferme à 18heures ???? Incompréhension de notre part mais elle a tôt fait de nous apprendre qu'au Nouveau Brunswick on est à l'heure maritime soit +1 heure il est en fait déjà 17h55. On récupèrera un guide de la région avec l'indispensable carte de la Province, bien utile pour faire la route. On prendra la route buissonière en s'arrêtant à de nombreuses reprises pour admirer les paysages maritimes.

Les routes tout comme aux USA sont souvent rectilignes même si malheureusement l'état du bîtume laisse souvent à désirer (énormes camions + écart énormes de température). Cependant les routes sont très souvent en travaux ce qui montre que l'entretien n'est pas négligé mais avec de telles distances à rénover c'est une gageure !

On arrivera à Edmunton pas trop tard en fin de journée  à notre hôtel l'Auberge des Jardins Inn situé en périphérie de la ville, on nous donne une chambre petite mais situé tout près de la Piscine extérieure. On se dépêche de se mettre en maillots de bain trop heuireux de se rafraîchir et on se dirige à l'accueil pour récupérer des serviettes de bain. Désillusion la Piscine n'est pas encore ouverte pour la saison nous sommes amèrement déçu. Bon tant pis on prend notre mal en patience en rangeant un peu les affaires et on patiente pour dîner.

On se présente à 19h15 mais on nous annonce que la salle de restaurant est pleine et qu'il nous faut attendre 30mn. Après ces 30mn on se fait refouler car le Chef déclare ne pas pouvoir cuisiner pour 2 personnes de plus. Là je pète un cable et commence à perdre mes nerfs le Chef ne daigbne même pas se présenter à nous. On nous envoie dans une pizzéria ou on a téléphoné pour nous accueillir, on nous propose même une bouteille de vin que je refuse vertement. Bref repas dans cette pizzéria très récente et joliment décoré, la pizza est bonne et le dessert également mais Joëlle sera malade dans la nuit sûrement les contrariétés. Premier gros bémol de notre voyage. Heureusement que l'on ne reste qu'une nuit içi !!!!!