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26/04/2007

Je cuis, tu cuis ils cuisent

Un petit billet en direct de Nouna au Burkina Faso ou votre seviteur cuit méthodiquement dans son jus ! Içi il fait jusqu'a 45°C pendant les heures chaudes, Je vais plutot bien si ce n'est des migraines dues à la chaleur. J'ai fait pas mal de photos je vous montrerai ca a mon retour ! En attendant je vous salue bien depuis le pays des Hommes intègres ou le sourire est Roi et ou les salutations en Dioula le dialecte principal parlé à Nouna prennent la forme d'une longue litanie

Ani sogoma (Bonjour le matin) I ka kene wa (Ca va ?) Oum kakene (Ca va !)

I fari be di (Et la santé ?) Oum fari ka kene kosso be (Ca va !)

Din ka kene (et les enfants ?) Ere (ils vont bien) etc.... car il faut demander des nouvelles de tout le monde personne ne doit etre oublié !

 

Allez comme on dit içi Anbedoni (a plus tard !)

19/04/2007

Le Départ

Bon ben voilà après vous avoir conté nos aventures en terre Belge, je vais prendre l'avion pour le Burkina Faso dès demain. Donc plus de notes a priori car je ne sais pas si l'internet fonctionne dans le coin ou je vais.
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Le Burkina Faso (anciennement Haute Volta) est un pays d'Afrique de l'Ouest situé entre le Mali et le Ghana. Je ferais une courte transition par Paris juste l'aéroport puis 7 heures de vol avec un arrêt par Niamey capitale du Niger. Je me rends à Nouna peuplé de 20.000 âmes dans la région Kossi à l'Ouest du pays.  J'essayerais de tenir un petit carnet de voyage mais vu que les journées vont etre bien occupés (passage de technologie a des techniciens Burkinabé). Je pars là bas dans le cadre d'une collaboration sur la prévention de la méningite encéphalique à Méningocoques


Je vous souhaite de bien belles journées ensoleillées, là ou je me rends il fait 45°C je crois que je n'aurais pas trop froid !

Edit du 20/4/07 5h16

OK plutôt bien dormi malgré le stress passage au boulot récupérer les échantillons et en route Ah oui au fait Poids de départ 86,4Kg on verra bien en revenant :

o))

18/04/2007

Bruxelles la suite, Bruges et Les rencontres

Alors je pourrais encore vous parler a longueur de colonne de notre voyage à Bruxelles mais je préfère de loin vous inciter a y aller. Allez faire un tour sur mon compte Flickr pour voir les galeries de Bruxelles et Bruges. Deux trois petites choses intéressantes:


Club de Jazz The Music Village
Assez prometteur sur le papier entrée assez onéreuse (17€ en moyenne) nous n'y avons pas pénétré car rien dans le programe ce soir là ne nous interpellait, mais adresse à surveiller 50 Rue des Pierres Tél: 02 513 13 45
 
Magasin de guitare:
Ne ratez sous aucun prétexte le magasin Hills Music situé 37, 39 rue du Marché au Charbon. Ce magasin superbe présente une collection de guitares acoustiques Flok et calssiques ainsi que des contrebasses et des violoncelles mais également des instruments exotiques comme une mandoline a résonateur Dobro ou un charango etc... Au chapîître des guitares folk de vrais bijous notamment des Santa Cruz et des Alvarez Yaïïri Quel dommage que j'y ai passé si peu de temps

Restaurants  à Bruxelles:
Traditionnel Belgo situé Rue de la Paix a quelques pas du Quartier Africain, de très bons plats traditionnels servis dans une ambiance moderne et relax. J'ai bien aimé les saucisses de campagne avec les trois purées aux légumes les fameux Stoemps (pour les recettes allez voir ce site)

Spécialitées Thaî Mam Mam. Très belle carte de spécialitées diverses je me suis régalé d'un émincé de volaille aux piments et à la citronnelle un vrai délice ! 72 Rue du marché au charbon Tél.: 02.502.00.76


A Brûges si vous aimez la cuisinne italienne je vous conseille la Trattoria Trium situé au 23 Academiestratt, un accueil très chaleureux par une véritable famille italienne. Ils proposent une carte contenant de nombreux plats de pâtes de très bonne facture. En plus ils font épicerie et leurs prix sont très raisonnables !

medium_DSCF0379.JPGEt enfin après tant de péripéties , en ce dimanche soir nous nous sommes enfin rencontrés je veux parler de notre petite famille ainsi que deux de mes amis Bloggeurs GMike (auteur de ma bannière) et Dimitri (Musicien avec qui on a enregistré Tristesse). Après notre rendez vous au pied du Manneken Pis nous nous sommes mis en quête d'un restaurant. Autant dire que nos conservations ont été chaleureuses et pleines d'entrain. Nous avons passés une soirée très agréable et se rencontrer en chair et en os il n'y a vraiment rien de tel !




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Le lendemain nous avons quitté Bruxelles en direction de Valenciennes ou nous avons rencontré Téradélie, l'artiste dont je vous ai parlé dans ces colonnes et avec qui une collaboration musicale a distance et une amitié c'est créé. C'est fantastique de voir à quel point le virtuel peut devenir concret et nous apporter des joies insoupconnées

Merci à tous et toutes pour ces merveilleux moments !



17/04/2007

Bruxelles Part 3

medium_DSCF0192.jpgAlors après cette première journée bien sympa dans la Ville et ses monuments nous nous sommes décidés sur les conseils de Dimitri, a aller visiter le Musée des Instruments de musique situé tout près du Mont des Arts. Le musée se trouve dans un vieil immeuble qui vaut à lui seul le détour, un chef d'oeuvre d'art déco du plus bel effet.

L'entrée est a un prix modique (5€) et la collection d'instruments impressionnante. Attention toutefois le Musée ferme ses portes après 17h prenez donc vos précautions. A l'accueil (pourvu d'un vestiaire obligatoire) on vous remet un casque infrarouge qui vous permettra de découvrir des extraits sonores tout le long de votre parcours dans les différents étages.


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Autant dire que les trois étages recèlent de vrais trésors, classées par catégories et par thèmes les instruments sont superbement mis en valeur notamment des collections de clavecins de la rennaissance absolument superbes. Au passage devant chaque vitrine le casque infrarouge se déclenche et vous propose de un à trois extraits musicaux différents illustrant les instruments en présence.
 
 
 
medium_DSCF0237.jpg Les vitrines consacrées aux instruments à cordes sont superbes et présentent des raetées que l'on découvre avec ravissement. je pourrais illustrer cette note avec des dizaines de photos mais  il y a tant à dire je préfère vous préparer une galerie de photos dès mon retour du Burkina Faso.
 
A noter que le dernier étage abrite un café mais je ne peux vous en parler car notre visite a été écourtée dû à la fermeture du Musée.
 
 
 
 
 
medium_DSCF0243.jpg Une partie de la journée a également été consacré a visiter quelques magasins de disque répartis dans la Ville. Kévin atrouvé son bonheur dans ce chouette magasin de CD d'occasion Elektrocution situé Rue des Pierres qui propose un vaste choix de CD Métal mais également de Punk hardcore (choix de Kévin). Autant vous direr que l'argent de poche du mois d'avril a fondu au soleil ;o)
 
 
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Pour ce qui me concerne j'ai trouvé quelque peu mon bonheur dans les deux magasins situés l'un tout près du Manneken pis (La rue qui monte) et celui situé tout près de la Bourse The Collector qui propose lui une collection proprement hallucinate de vinyls. Le propriétaire connait parfaitement son affaire et nous avons dsicuté des mérites comparés d'Eddie Harris et de Les Mc Cann (les afficionados comprendront)
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C'est aussi très bien fourni en CD d'occasion dans tous les styles (Blues, Jazz, pop, rock etc...) Les prix avoisinnent les 10€ pour les CD d'occase en parfait état mais si vous avez du mal a trouver la perle rare près de chez vous vous pourriez bien la découvrir dans ces bacs!
 
 
J'aurais tant a raconter mais le temps me presse et Kévin attend le Mac pour se lancer dans la réalisation du nouveau design du site de Mojo mon trio blues !
 
A bientôt 

Le questionnaire de Sev

Suite à l'invitation de Nziem, j'ai répondu au questionnaire initié par Sèv sur Ce que vous mangez

1 - Si vous étiez coincé sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu'une seule cuisine, laquelle adopteriez vous et pourquoi ?
La cuisine Italienne. Les pâtes sont un aliment facile a préparer que l'on peut accomoder a toutes les sauces (au propre comme au figuré) ensuite plein de sucres lents ecellent pour un Robinson Crusoe

2 - Quel est l'aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté/aimé ?
Les plats asiatiques en general notamment ceux qui contiennent de la Citronelle j’adore ce décalage de goût. Sinon les Curry Indiens pour les saveurs des épices tellement exotiques pour moi. J’ai goûté pas mal de plats au Ghana mais pas vraiment aimé en fait !

3 - Quels aliments évitez vous de manger? (que ce soit à cause d'allergies, d'un régime alimentaire précis ou juste parce que vous n'aimez pas )
J’évite totalement les fruits de mer excepté les moules, je ne mange pas d’escargot ou d’huitres pas d’allergie mais du dégoût !

4 - Est ce que vous cuisinez ?
Très rarement le seul truc que je fais a peu près correctement c’est le Risotto et encore c’est assez réccent. Par contre j’adore assister Joëlle et Kévin qu’on se prépare un plat genre Wok ou plus sophistiqué je suis un bon commis pour couper les légumes, éplucher ou faire la vaisselle.

5 - Quel est le plat que vous préparez lorsque vous souhaitez impressionner/faire plaisir ?
Vu que je ne sais faire que des risotto je suis presque sûr de n’impressionner personne par contre Kévin a vraiment un grand talent culinaire alors je l’embauche :o)

6 - Lorsque vous allez au restaurant, quels plats préférez vous choisir ?
J’adore la cuisine étrangère tous azimuths: Turque, Libanaise, Chinoise, Vietnammienne, Hindoue, Mahreb etc….Mes plats préférés sont : Crevettes sautées au Basilic, Curry d'agneau à la cardamone, Emicé de volaille à la Citronelle, Les mezze Libanais  etc...

7 - Au restaurant, avez vous déjà demandé à ce que l'on vous change un plat ou un vin ?
Ca m’est arrivé pour les vins si ils etaient bouchonnés, pour les plats je les renvoie en cuisine si ils sont tièdes j’ai horreur de manger froid !

8 - Combien de livres de cuisine possédez vous ?
Joëlle en a plus d’une dizaine sans compter des centaines de fiches recette et enfin Kévin a pas mal de revues gastronomiques donc au niveau documentation il y a ce qu’il faut

9 - Quel est l'aliment dont vous ne pourriez pas vous passer ?
Difficille a dire je dirais le Chocolat, je suis complètement accro et si je n’en mange pas régulièrement ca me manque sinon non rien d’autre

16/04/2007

Bruxelles le Trip Part 2

medium_DSCF0264.jpgLendemain de notre arrivée nous voilà attellés devant un excellent petit déjeuner avec tout ce qu'il faut pour nous tenir en bonne forme a savoir Jambon, Fromage, Yaourts, café et thé, pain toasté, viennoiserie, céréales etc.... La salle du petit déjeuner est située au 7ème étage et permet de voir la ville du haut pendant que l'on se restaure, vraiment sympa !

En route pour la Ville et le Mont des arts ainsi que le Palais Royal, au passage nous arpenterons la rue St Jean qui comprend deux magasins de musique bien fournis. A cette occasion nous repasserons par l'un d'entre eux pour acheter une bonne cymbale Sabian pour le set de Kévin. Le prix est nettement intéressant par rapport au magasin français d'ailleurs.





La Montée vers le monts des Arts passe par un joli petit jardin composé de petits box de verdure équipés demedium_DSCF0265.jpg petits bancs propices à la lecture, aux calins voire même aux guitaristes en herbe. Il y a également sur le coté de la Biblothèque de jolis petits jets d'eau ainsi que des arbres torsadés créeant des gloriettes assez sympa.
 
 
 
 
 
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Arrivé sur la Place Royale nous croisons notre premier Tram Bruxellois, assez étroit mais apparemment de bonne facture il traverse la Place avec rapidité. 
 
 
 
 
 
 
 
 
medium_DSCF0197.jpgArrivé au Palais Royal nous ne pourrons malheureusemnt le visiter mais ceci dit vu de l'extérieur il est assez imposant et de fort belle facture. Des jardins bien fournis occupent tout l'espace devant le Paiais 
 
 
 
 
 
 
 
 
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En face du Palais Royal nous nous engouffrons dans le grand Jardin ou les allées sont assez larges et bordés de statues très jolies ainsi que de ces arbres aux branches si curieusement tressés ! En fait il est probable que ces branches reliées les unes aux autres donnent naissance a un superbe feuillage mais pour l'heure les branches sont encores dépourvues de bourgeons !
 
 
 
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15/04/2007

Bruxelles nos voisins

En ce week end de Pâques nous avions décidé de partir vers la Belgique et particulièrement vers Bruxelles. La route nous a mené de Mulhouse à Epinal a travers le col du Bussang puis vers Metz et Nançy, petit transit par le Luxembourg sans contrôle douanier, espace schengen oblige et enfin Bruxelles !  L'autoroute est en bon état et surtout sans péage ce qui réduit les frais, attention la vitesse est limité à 120km/h mais vous ne trouverez qu'un seul panneau à l'entrée en Belgique puis plus aucun rappel.

Arrivée sur Bruxelles il faut connaitre un peu le système des grands périphériques notamment le Ring grand boulevard extérieur qui donne lui même sur un autre boulevard circulaire. La circulation est dense mais il existe des tunnels permettant d'aller un peu plus vite, attention néanmoins de ne pas tourner définitivement en rond comme dans le sketch de Raymond Devos
!

Après avoir tourné quelque peu dans le centre avant de trouver notre chemin vers l'hôtel, nous avons enfin pu accéder a un parking 24h/24h puis nous diriger vers l'hôtel Arlequin. Celui çi est situé à deux pas de la Grand Place de Bruxelles et en plein coeur d'un quartier très animé avec de très (trop ?) nombreux restaurants et autres pizzérias (sans trop d'authenticité d'ailleurs).

medium_DSCF0274.2.jpgL'accueuil est sympathique et la chambre de bonne facture, après nous etre rafraîchis, nous nous sommes mis en route vers le centre ville.

Au passage quelque superbes enseignes et petits passages étroits entre les immeubles anciens. Ces petites ruelles étroites sont très typiques et donnent parfois sur des petits cafés qui vous permettront de déguster l'une de ces excellentes bières belges dont nos cousins ont le secret !





Nos pérégrinations en cette première soirée nous emmènerons vers les
Galeries Royale Saint Hubert un magnifique ensemble de passages au design à lamedium_DSCF0221.jpg fois très Art déco mais en même temps assez moderne. Le plafond etant constitué par une superbe voute en verrière située a très grande hauteur qui rend l'endroit superbe pendant les heures de soleil. La photo ne rend pas vraiment hommage a la luminosité de l'endroit mais la voute elle est je crois bien rendue !  Dans ces galeries nous nous arrêterons souvent devant les devantures de chocolatiers, qui sont aussi nombreux à Bruxelles que les échoppes vendant les bières locales et nationales.


Nous prendrons nôtre repas du soir dans la Taverne du Passage située dans la
Galerie de la Reine, en entrée nous avons goûté la Poutargue une spécialité de sud de la France (curieux dans un restaurant Bruxellois) qui est des oeufs de mûles fumés et légèrement grillés sur toast.  Ensuite Joëlle et moi prendront un plat typique Bruxellois le waterzooïe de volaille (il en existe aux poissons) qui est une matelotte de légumes dans lequel a cuit un blanc de poulet mariné dans le bouillon. Kévin pour sa part à pris une autre spécialité a savoir les croquettes de crevettes: un rouleau frit de pâte contenant des crevettes dans un mélange de crême et de fromage.


Je prendrais à cette occasion une bonne bière pression, le vin n'etant pas une spécialité belge ! Après ce repas nous flânerons en ville en admirant les facades et les illuminations de la Grand Place.

Le reste de nos aventures bientôt :o)










10/04/2007

Rare ici mais riche d'ailleurs

Je me suis fait assez rare ces derniers temps mais c'est pour la bonne cause plusieurs projets musicaux en route (avec Abcisse et Teradelie). Des concerts avec les SoulManiacs et Mojo a préparer (trois cette semaine),  et surtout un magnifique voyage en Belgique et dans le Nord de la France d'ou je suis revenu plus riche qu'avant 
(spirituellement surtout :o).
Bref beaucoup de choses a vous faire partager mais soyez patient il va me falloir un peu de temps (préparer les notes, trier les photos).

A tout de suite....................

13:56 Publié dans Voyage | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : voyage, concerts, musique, amitié

03/04/2007

Excellente soirée

La semaine dernière grâce au site Youtube que l'on ne présente plus, j'ai découvert un artiste blues très intéressant. Je fais un commentaire sympa sur une de ces vidéos en lui disant que j'aimerais bien le voir en concert un de ces jours (il est canadien). A ma grande surprise il me répond en me précisant qu'il est en tournée en France et m'invite a consulter ses dates de concerts dans l'hexagone. Ce que je fait et je réalise alors qu'il passe ce week end là pas très loin de chez moi dans un club ou j'ai mes habitudes (nous avons joué là souvent avec Mojo). Voici donc le récit de cette soirée très sympa et pleine de surprises.

Après avoir salué Yannick comme il se doit me voilà présenté à Michael et son manager Rainer suivent les salutations d'usage et après les avoir laissés finir leur repas nous commenconsl'interview autour d'un bon café.

Michael Pickett originaire de Toronto (Canada) est un personnage très attachant, il a commencé comme harmoniciste/ chanteur et ne s'est mis à la guitare que récemment. Depuis 2002 il évolue en solo tout comme une de ses influences majeures: John Hammond Jr. Il a participé entre autre a un disque avec Bo Diddley dans les années 70 et a joué avec tout le gratis du blues citons entre autre Big Mama Thornton et John Lee Hooker.

L'interview se déroule merveilleusement bien et j'aurais même droit en exclusivité a unenouvelle composition interprété de main de maître dans les loges avec la National en mainet un harmo Lee Oskar en bouche.

22h démarrage du concert devant une audience de 60 personnes environ. Dès le premier morceau entamé avec le Gibson nous et je suis sous le charme, une voix chaleureuse et un jeu d'harmonica dévastateur survitaminé aux overblows. Pendant deux sets de 45 mn chacun Michael nous enchantera en alternant avec grand bonheur des titres de Robert Johnson, BukkaWhite, Woody Guthrie ou des compositions personnelles.

Il a un talent certain de "performer" et sait parfaitement captiver l'auditoire en passant des morceaux très intenses et percutant, notamment avec la National et son bottleneck, a des moments complices ou il s’accompagne seulement de l'harmo (sur un titre il utilise un Super Vamper 12 trous avec un son grave superbe) voire même un titre a capella de Brownie Mc Ghee enchaîné à Another Man done gone (de Sonny Boy Williamson II).

La diversité de ces interprétations ainsi que la passion qui l'habite tout entire lors de ces morceaux est fascinante. Il peut jouer en picking délicat puis alterner en slappant sa National comme le faisait Son House tout en soufflant comme un damné dans son 10 trous.

Je citerais au passage quelques titres de ces 90 mn passées an sa compagnie:

Hitchhike woman (qu'il me dédiera sympa non ?), Rosa Lee (John Hammond)
Terraplane blues, Hellbound on my trail, Steady Rollin Man (Robert Johnson)
Parchman farm (Bukka White)
Shake them on down (Mississipi Fred Mc Dowell)
Blues is a friend of mine, Louise (Michael Pickett)

Si Michael passe par chez vous ne le loupez pas, je publierai très bientôt une interview réalisé avec lui ainsi qu'une superbe vidéo ou Michael nous offrent une toute nouvelle composition. Pour le découvrir dès maintenant allez voir son site web